Haferflocken sind von Natur aus glutenfrei, jedoch können sie während der Verarbeitung mit glutenhaltigem Getreide in Kontakt kommen. Für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gibt es speziell zertifizierte glutenfreie Haferflocken, die sicher konsumiert werden können.
Haferflocken lassen sich leicht in viele Mahlzeiten integrieren. Du kannst sie als Frühstück in Form von Porridge oder Overnight Oats genießen, sie in Smoothies einrühren, als Zutat in Backrezepten verwenden oder sie als Topping für Joghurt und Salate nutzen.